本日の大番 11月18日

みなさんこんばんは!

16日より秋田直送、日本3大地鶏である比内地鶏が入荷しました!!

焼いてもよし、鍋にしてもよしのお味です。

比内地鶏鍋 1人前1800円(鍋は2人前からの注文でです)

塩焼き もも・胸 各800円

ぜひお越しください^^

ボージョレ・ヌーヴォーもついに解禁!

比内地鶏と一緒にいかがですか?

11月12日 本日の大番

こんにちは!

本日大番一橋学園店にマスクエが入荷いたしました!!

全長65cm、3,42㎏の幻の魚です!

マスクエは鍋2人前6000円

刺身1人前1500円でご用意させていただきます。

今日は早速鍋、お刺身ともに食べられた方がいましたが、みなさん大絶賛です(*^_^*)

ある3人組のお客様がお鍋と刺身、その他のお料理とお酒を全部合せて22000円ほどお食事されましたが、

お味も大満足と言って頂きました^^

マスクエは普段市場にまわらない魚なので、このお値段はかなりお得だそうです。

限りはございますが、気になった方・食べてみたいかも?!と思った方はぜひ大番一橋学園店まで♪

スタッフ一同心待ちにしております。

鍋の季節 比内地鶏シャブ ぶりシャブ くえ

今年は秋田県認証の「比内地鶏」を、直接生産者から入荷できる予定です。(当一橋学園店のお客様の従兄弟の方から)

今、鍋、焼き、その他の料理方法を研究中です。近いうちに提供できる予定です。

「くえ」 なかなか貴重な魚ですが、室戸岬に揚がれば「くえパ-ティ-」を開催したいと思います。

室戸岬直送の「ぶりしゃぶ鍋」は11月5日より一橋学園本店で提供中です。

1人前 1800円 2人前より承ります。

できましたら、御予約の上ご来店くださいますようお願いいたします。